Legado de Luther King 50 años después de la "Marcha en Washington" Se cumplen 50 años de la marcha en la que King dio su histórico discurso "Tengo un Sueño" sobre la igualdad racial y de oportunidades. Legado de Luther King 50 años después de la Marcha en Washington Fotografía del monumento en honor al activista por los derechos civiles Martin Luther King en Washington DC, Estados Unidos. EFE/Archivo Nota relacionada EE.UU. intenta sanar las heridas de la segregación, 50 años después de la histórica marcha Obama hablará el 28 de agosto donde lo hizo Martin Luther King hace 50 años El 28 de agosto se cumple el 50 aniversario de la "Marcha en Washington" en la que el fallecido icono del movimiento de los derechos civiles Martin Luther King Jr. dio su histórico discurso "Tengo un Sueño" sobre la igualdad racial y de oportunidades. Esa manifestación, realizada al calor de la lucha por los derechos civiles de los negros y en contra de la segregación racial institucionalizada, exigía el acceso "pleno y justo" al derecho al voto, empleos, vivienda, y la educación integrada. "La lucha por los derechos civiles es muy relevante ahora porque el doctor King fue pionero en el uso de la no violencia como vehículo del cambio social, comenzando por el boicot de los autobuses en Montgomery (Alabama) en la década de 1950. Muchos grupos defensores de los derechos humanos, de los inmigrantes y de los latinos han adaptado las enseñanzas de King", dijo a Efe en entrevista telefónica Steve Klein, director de comunicaciones del Centro King en Atlanta, custodio del mayor depósito mundial de archivos sobre la vida y obra de King y del movimiento de los derechos civiles. Recordó que el fallecido líder campesino de origen mexicano, César Chávez, fue "un ferviente seguidor" de King y que la esposa de éste, Coretta Scott King, lo visitó con frecuencia durante sus huelgas de hambre en California y lo apoyó "en su campaña por la justicia para los trabajadores agrícolas". King y otros líderes de la época enarbolaron la causa de la justicia social, optando por la vía pacífica para combatir leyes que segregaban a blancos y negros en las escuelas, cafeterías y restaurantes, autobuses, alojamientos y demás sitios públicos. Según Klein, aunque esa lucha produjo un gran avance social para las minorías, "todavía queda mucho por hacer" y las comunidades negra y latina y demás grupos étnicos "deben unirse para repeler leyes represivas que acosan a las minorías y buscan suprimir su voto". "Al celebrar el 50 aniversario del discurso, debemos recordar que lo que el doctor King urgía hasta sus últimos días de vida es que las minorías, y también los blancos oprimidos, tenemos que crear una nueva y poderosa coalición no violenta que encamine a EEUU hacia la realización del sueño del doctor King", puntualizó. El Centro King ha programado varios actos en Washington a partir del miércoles 21 de agosto -con un servicio religioso- hasta culminar con una ceremonia el próximo 28 de agosto frente al monumento a Lincoln, que incluirá el toque de campanas. Esa ceremonia contará con la participación del presidente Barack Obama y sus antecesores demócratas, Jimmy Carter y Bill Clinton; familiares de King; líderes políticos y activistas comunitarios de todo el país, y artistas internacionales, según la página web oficial de los actos "officialmlkdream50.com". La marcha y el discurso de King allanaron el camino a la ratificación de la vigésima cuarta enmienda de la Constitución, que eliminó el impuesto cobrado en las urnas, y la aprobación de la Ley de los Derechos Civiles de 1964, que prohibió la segregación racial en todas las instituciones públicas y en los sitios de empleo. © EFE 2013

Legado de Luther King 50 años después de la "Marcha en Washington"

Se cumplen 50 años de la marcha en la que King dio su histórico discurso "Tengo un Sueño" sobre la igualdad racial y de oportunidades.

El 28 de agosto se cumple el 50 aniversario de la "Marcha en Washington" en la que el fallecido icono del movimiento de los derechos civiles Martin Luther King Jr. dio su histórico discurso "Tengo un Sueño" sobre la igualdad racial y de oportunidades.
Esa manifestación, realizada al calor de la lucha por los derechos civiles de los negros y en contra de la segregación racial institucionalizada, exigía el acceso "pleno y justo" al derecho al voto, empleos, vivienda, y la educación integrada.
"La lucha por los derechos civiles es muy relevante ahora porque el doctor King fue pionero en el uso de la no violencia como vehículo del cambio social, comenzando por el boicot de los autobuses en Montgomery (Alabama) en la década de 1950. Muchos grupos defensores de los derechos humanos, de los inmigrantes y de los latinos han adaptado las enseñanzas de King", dijo a Efe en entrevista telefónica Steve Klein, director de comunicaciones del Centro King en Atlanta, custodio del mayor depósito mundial de archivos sobre la vida y obra de King y del movimiento de los derechos civiles.
Recordó que el fallecido líder campesino de origen mexicano, César Chávez, fue "un ferviente seguidor" de King y que la esposa de éste, Coretta Scott King, lo visitó con frecuencia durante sus huelgas de hambre en California y lo apoyó "en su campaña por la justicia para los trabajadores agrícolas".
King y otros líderes de la época enarbolaron la causa de la justicia social, optando por la vía pacífica para combatir leyes que segregaban a blancos y negros en las escuelas, cafeterías y restaurantes, autobuses, alojamientos y demás sitios públicos.
Según Klein, aunque esa lucha produjo un gran avance social para las minorías, "todavía queda mucho por hacer" y las comunidades negra y latina y demás grupos étnicos "deben unirse para repeler leyes represivas que acosan a las minorías y buscan suprimir su voto".
"Al celebrar el 50 aniversario del discurso, debemos recordar que lo que el doctor King urgía hasta sus últimos días de vida es que las minorías, y también los blancos oprimidos, tenemos que crear una nueva y poderosa coalición no violenta que encamine a EEUU hacia la realización del sueño del doctor King", puntualizó.
El Centro King ha programado varios actos en Washington a partir del miércoles 21 de agosto -con un servicio religioso- hasta culminar con una ceremonia el próximo 28 de agosto frente al monumento a Lincoln, que incluirá el toque de campanas.
Esa ceremonia contará con la participación del presidente Barack Obama y sus antecesores demócratas, Jimmy Carter y Bill Clinton; familiares de King; líderes políticos y activistas comunitarios de todo el país, y artistas internacionales, según la página web oficial de los actos "officialmlkdream50.com".
La marcha y el discurso de King allanaron el camino a la ratificación de la vigésima cuarta enmienda de la Constitución, que eliminó el impuesto cobrado en las urnas, y la aprobación de la Ley de los Derechos Civiles de 1964, que prohibió la segregación racial en todas las instituciones públicas y en los sitios de empleo.
© EFE 2013

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Igualdad Animal. Activismo por los animales. Trabajamos por un mundo mejor para todos los animales. Hazte socio ahora. INICIO LOS ANIMALES QUIÉNES SOMOS QUÉ HACEMOS CÓMO PUEDES AYUDAR Fotografías Vídeos Sitios web Prensa Buscar España Se encuentra usted aquí Inicio Huevos 38 A pesar de que los huevos suelen ser habituales en la cocina, su consumo siempre implica la privación de libertad y el sufrimiento de la gallina que los puso y, finalmente, su muerte. Por ello, la única forma de evitar dañar a las gallinas es rechazando el consumo de los huevos que producen, así como los alimentos que contengan huevo entre sus ingredientes. Aunque en un primer momento nos pueda resultar extraño, lo cierto es que podemos disfrutar de una dieta variada y deliciosa prescindiendo del consumo de huevos e incluso sustituyéndolos por otros ingredientes, en múltiples recetas, sin apenas notar la diferencia. ¿Por qué rechazar los huevos? Los huevos son productos obtenidos a partir de la explotación animal. Una gallina ponedora es criada únicamente para poner huevos, dependiendo su existencia de su capacidad para producir. Por ello, las gallinas son seleccionadas genéticamente y en ocasiones compradas y vendidas por los granjeros como si de maquinaria se tratara, reforzando así su estatus de propiedad. Pero los demás animales no deben ser considerados propiedades de los humanos, al igual que no debemos serlo los humanos unos de otros, ya que esto siempre implica que los intereses del propietario se priorizan y prevalecen por encima de los de la propiedad. A lo largo de su vida, una gallina productora es privada de libertad de una forma u otra, ya sea para la producción de huevos ecológicos o para la producción intensiva (aunque las condiciones en las que son explotadas difieren unas de otras). Las gallinas son seres muy sociables a las que les gusta comer y picotear el suelo, estar con sus compañeras, darse baños de arena o tomar el sol. Por ello sufren enormemente cuando son privadas de libertad y coartadas sus posibilidades de disfrute, al igual que padecemos nosotros cuando no podemos llevar a cabo aquello que nos gusta o deseamos hacer. En todas las formas de producción de huevos los pollos macho son matados, ya que no sirven a los intereses de los granjeros: ni ponen huevos, ni su carne es apta para consumo, ya que no engordan suficientemente rápido. Así, nada más romper el cascarón se determina su sexo y se procede a triturarlos o se les arroja a contenedores o sacos donde se aplastan unos a otros. Muchos mueren aplastados y otros asfixiados por el peso de los demás que son arrojados constantemente sobre ellos. Algunos incluso salen del huevo en medio de los cadáveres. Las gallinas ponedoras también mueren a manos de la industria cuando dejan de ser productivas, y esto es algo que ocurre siempre. Tanto un granjero de huevos ecológicos como alguien que produce huevos de manera intensiva "pierde" cuando descienden o desaparecen los niveles de producción y por tanto el beneficio que obtiene de ellas. En ese momento se considera que su vida carece de valor y son condenadas a morir. Todos los huevos que se pueden encontrar en el mercado o en cualquier tienda, proceden de la explotación de un individuo. ¿Quieres saber más sobre las gallinas y como se las explota? Vísita GranjasDeEsclavos.com Igualdad Animal rescata a 10 gallinas de una granja: http://www.rescateabierto.org/igualdad-animal-rescata-a-diez-gallinas Cocinar sin huevo Existen múltiples alternativas al uso de huevos en la cocina. En los bizcochos se puede optar por sustituirlos por plátanos u otras frutas que servirán igualmente de apelmazante y nos darán la humedad necesaria. También se pueden hacer deliciosa tortillas de patatas a base de harina de maíz, trigo o garbanzo. Con tofu (un producto similar al queso derivado de la soja) se puede hacer revueltos de verduras. Más información sobre como cocinar sin huevo pinchando aquí