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AND THE OSCAR GOES TO................ GANADORES Y NOMINADOS

En fin, ya tenemos aquí a los ganadores de los Oscar y, como siempre, una de cal y otra de arena. La buena noticia es que Slumdog Millionaire ha sido la gran y merecida triunfadora de esta edición (aunque un servidor habría repartido, quizá, un poco más los premios), mientras que las malas son que la mejor película de esta gala, El luchador, se ha ido de vacío al concedérsele a Sean Penn y Penélope Cruz los Oscar como mejor actriz principal y mejor acrtiz de reparto. Oscars cantados por una u otra circunstancia como los de Heath Ledger o Kate Winslet junto a estrepitosos fracasos como La duda, que se ha ido de vacío.




MEJOR PELÍCULA
'El curioso caso de benjamin Button'
'El desafío: Frost contra Nixon'
'Mi nombre es Harvey Milk'
'The reader'
'Slumdog millionaire'

MEJOR DIRECTOR
Danny Boyle 'Slumdog millionaire'
David Fincher ‘El curioso caso de Benjamin Button’
Ron Howard ‘El Desafío: Frost contra Nixon’
Stephen Daldry 'The reader'
Gus Van Sant ‘Mi nombre es Harvey Milk’

MEJOR ACTOR PROTAGONISTA
Richard Jenkins 'The visitor'
Frank Langella 'El desafío: Frost contra Nixon'
Sean Penn 'Mi nombre es Harvey Milk'
Brad Pitt 'El curioso caso de benjamin Button'
Mickey Rourke 'El luchador'

MEJOR ACTRIZ PROTAGONISTA
Anne Hathaway 'La boda de rachel'
Angelina Jolie 'El intercambio'
Melissa Leo 'Frozen river'
Meryl Streep 'Duda'
Kate Winslet 'The reader'

MEJOR ACTOR SECUNDARIO
James Brolin 'Mi nombre es Harvey Milk'
Robert Downey Jr. 'Trophic Thunder'
Heath Ledger 'El caballero oscuro'
Philip Seymour Hoffman 'Duda'
Michael Shannon 'Revolutionary Road'

MEJOR ACTRIZ SECUNDARIA
Amy Adams 'Duda'
Penélope Cruz 'Vicky Cristina Barcelona'
Viola Davis 'Duda'
Taraji P. Henson 'El curioso caso de benjamin Button'
Marisa Tomei 'El luchador'

MEJOR PELÍCULA EXTRANJERA
'Vals con Bashir' (Israel)
'La clase' (Francia)
'The Baader Meinhof Complex' (Alemania)
'Revanche' (Austria)
'Departures' (Japón)

MEJOR PELÍCULA ANIMADA
'Bolt'
'Kung Fu Panda'
'Wall-E'

MEJOR GUIÓN ORIGINAL
Courtney Hunt 'Frozen river'
Mike Leigh 'Happy go lucky'
Martin McDonagh 'Escondidos en Brujas'
Dustin Lance Black 'Mi nombre es Harvey Milk'
Andrew Stanton, Jim Reardon y Pete Docter 'Wall-E'

MEJOR GUIÓN ADAPTADO
Eric Roth y Robin Swicord 'El curioso caso de benjamin Button'
John Patrick Shanley 'Duda'
Peter Morgan 'El desafio: Frost contra Nixon'
David Hare 'The reader'
Simon Beaufoy 'Slumdog millionaire'

MEJOR FOTOGRAFÍA
'El intercambio'
'El curioso caso de Benjamin Button'
'El caballero oscuro'
'The reader'
'Slumdog millionaire'

MEJOR MONTAJE
'El curioso caso de Benjamin Button'
'El desafio: Frost contra Nixon'
'Mi nombre es Harvey Milk'
'El caballero oscuro'
'Slumdog millionaire'

MEJOR DIRECCIÓN ARTÍSTICA
'El intercambio'
'El curioso caso de Benjamin Button'
'El caballero oscuro'
'The duchess'
'Revolutionary Road'

MEJOR BANDA SONORA
'El curioso caso de Benjamin Button'
'Slumdog millionaire'
'Resistencia'
'Mi nombre es Harvey Milk'
'Wall-E'

MEJOR CANCIÓN
'Down to the Earth' ('Wall-E')
'Jai ho' ('Slumdog millionaire')
'O...Saya' ('Slumdog millionaire')

MEJOR VESTUARIO
'Australia'
'El curioso caso de Benjamin Button'
'The duchess'
'Mi nombre es Harvey Milk'
'Revolutionary Road'

MEJOR MAQUILLAJE
'El curioso caso de Benjamin Button'
'El caballero oscuro'
'Hellboy 2: el ejército dorado'

MEJORES EFECTOS VISUALES
'El caballero oscuro'
'Iron Man'
'El curioso caso de Benjamin Button'

MEJOR SONIDO
'El curioso caso de Benjamin Button'
'El caballero oscuro'
'Slumdog millionaire'
'Wall-E'
'Se busca'

MEJOR MONTAJE DE SONIDO
'El caballero oscuro'
'Iron Man'
'Slumdog millionaire'
'Wall-E'
'Se busca'

MEJOR PELÍCULA DOCUMENTAL
'The Betrayal'
'Encounters at the End of the World'
'Man on Wire'
'The garden"'
'Trouble of the water'

MEJOR CORTOMETRAJE DOCUMENTAL
'The Conscience of Nhem En'
'The Final Inch'
'Smile Pinki'
'The Witness - From the Balcony of Room 306'

MEJOR CORTOMETRAJE DE FICCIÓN
'Auf der Strecke (On the Line)'
'Manon on the Asphalt'
'New Boy'
'The Pig'
'Spielzeugland (Toyland)'

MEJOR CORTOMETRAJE DE ANIMACIÓN
'La Maison en Petits Cubes'
'Lavatory - Lovestory'
'Oktapodi'
'Presto'
'This Way Up'
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Igualdad Animal. Activismo por los animales. Trabajamos por un mundo mejor para todos los animales. Hazte socio ahora. INICIO LOS ANIMALES QUIÉNES SOMOS QUÉ HACEMOS CÓMO PUEDES AYUDAR Fotografías Vídeos Sitios web Prensa Buscar España Se encuentra usted aquí Inicio Huevos 38 A pesar de que los huevos suelen ser habituales en la cocina, su consumo siempre implica la privación de libertad y el sufrimiento de la gallina que los puso y, finalmente, su muerte. Por ello, la única forma de evitar dañar a las gallinas es rechazando el consumo de los huevos que producen, así como los alimentos que contengan huevo entre sus ingredientes. Aunque en un primer momento nos pueda resultar extraño, lo cierto es que podemos disfrutar de una dieta variada y deliciosa prescindiendo del consumo de huevos e incluso sustituyéndolos por otros ingredientes, en múltiples recetas, sin apenas notar la diferencia. ¿Por qué rechazar los huevos? Los huevos son productos obtenidos a partir de la explotación animal. Una gallina ponedora es criada únicamente para poner huevos, dependiendo su existencia de su capacidad para producir. Por ello, las gallinas son seleccionadas genéticamente y en ocasiones compradas y vendidas por los granjeros como si de maquinaria se tratara, reforzando así su estatus de propiedad. Pero los demás animales no deben ser considerados propiedades de los humanos, al igual que no debemos serlo los humanos unos de otros, ya que esto siempre implica que los intereses del propietario se priorizan y prevalecen por encima de los de la propiedad. A lo largo de su vida, una gallina productora es privada de libertad de una forma u otra, ya sea para la producción de huevos ecológicos o para la producción intensiva (aunque las condiciones en las que son explotadas difieren unas de otras). Las gallinas son seres muy sociables a las que les gusta comer y picotear el suelo, estar con sus compañeras, darse baños de arena o tomar el sol. Por ello sufren enormemente cuando son privadas de libertad y coartadas sus posibilidades de disfrute, al igual que padecemos nosotros cuando no podemos llevar a cabo aquello que nos gusta o deseamos hacer. En todas las formas de producción de huevos los pollos macho son matados, ya que no sirven a los intereses de los granjeros: ni ponen huevos, ni su carne es apta para consumo, ya que no engordan suficientemente rápido. Así, nada más romper el cascarón se determina su sexo y se procede a triturarlos o se les arroja a contenedores o sacos donde se aplastan unos a otros. Muchos mueren aplastados y otros asfixiados por el peso de los demás que son arrojados constantemente sobre ellos. Algunos incluso salen del huevo en medio de los cadáveres. Las gallinas ponedoras también mueren a manos de la industria cuando dejan de ser productivas, y esto es algo que ocurre siempre. Tanto un granjero de huevos ecológicos como alguien que produce huevos de manera intensiva "pierde" cuando descienden o desaparecen los niveles de producción y por tanto el beneficio que obtiene de ellas. En ese momento se considera que su vida carece de valor y son condenadas a morir. Todos los huevos que se pueden encontrar en el mercado o en cualquier tienda, proceden de la explotación de un individuo. ¿Quieres saber más sobre las gallinas y como se las explota? Vísita GranjasDeEsclavos.com Igualdad Animal rescata a 10 gallinas de una granja: http://www.rescateabierto.org/igualdad-animal-rescata-a-diez-gallinas Cocinar sin huevo Existen múltiples alternativas al uso de huevos en la cocina. En los bizcochos se puede optar por sustituirlos por plátanos u otras frutas que servirán igualmente de apelmazante y nos darán la humedad necesaria. También se pueden hacer deliciosa tortillas de patatas a base de harina de maíz, trigo o garbanzo. Con tofu (un producto similar al queso derivado de la soja) se puede hacer revueltos de verduras. Más información sobre como cocinar sin huevo pinchando aquí

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